ALIMENTAZIONE E COSTITUZIONI 

In equilibrio fra l’essere e il divenire, ogni Individuo percorre le tappe della sua vita. Se il funzionamento della “macchina organica” che lo ospita risponde alle leggi costanti della biochimica e della fisiologia, la “modalità” dinamica è, invece, differente, nella salute e nella malattia. La Medicina non può più ignorare le variabili che influenzano una tendenza patologica piuttosto che un’altra, ma anche il “modo” con il quale un soggetto risponde a determinate terapie, o ne patisce gli effetti collaterali. Se è vero che ogni essere umano è unico e irripetibile, è tuttavia possibile identificare similitudini costituzionali che permettano di comprendere ed anticipate le tendenze patologiche, allo scopo di realizzare una efficace prevenzione, o scegliere le strategie terapeutiche più adeguate. Fra queste la Nutrizione, alla quale si è sempre riconosciuta la capacità di preservare la salute e agevolare i processi di guarigione in caso di malattia. La dott.ssa Domenica Arcari Morini ne aveva fatto motivo di studio e di applicazione clinica ininterrotta per vari decenni, elaborando una metodica da lei denominata Bioterapia Nutrizionale®. Il suo insegnamento ha fornito al medico una formidabile possibilità di intervenire sugli squilibri organici attraverso il cibo.

La tappa successiva, da lei stessa auspicata, dovrà essere quella di raffinare la semeiotica e la diagnostica costituzionale, allo scopo di sfruttare al meglio il potenziale curativo degli alimenti, o di qualsiasi altra metodica terapeutica. Tale studio informa tutto il contenuto di questo sito e lo sforzo del suo autore.

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